Ngày nay, khái niệm ngũ cốc đã không còn quá xa lạ và chúng ta vẫn thường nghe nhắc đến tên gọi này. Rất nhiều các hướng dẫn sức khỏe đều khuyên nên sử dụng ngũ cốc. Vậy ngũ cốc là gì? Chúng có công dụng gì với sức khỏe và nên chọn mua ngũ cốc ở đâu? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây.
Ngũ cốc là gì?
Ngũ cốc là gì? Đây là tên gọi chung của các thực phẩm được làm từ 5 loại ngũ cốc khác nhau. Tuy nhiên, ngày nay ngũ cốc khá đa dạng, chúng có thể có nhiều hơn 5 thành phần để đảm bảo mang lại hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất. Ngũ cốc mang trong nó nguồn tinh bột tốt. Giàu vitamin nhóm B và khoáng chất thiết yếu
Với sự pha trộn của các loại hạt giàu dinh dưỡng, ngũ cốc trở thành loại thực phẩm thuần túy thiên nhiên rất giàu dinh dưỡng, được cả đông y và tây y đánh giá cao. Ngũ cốc được sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Ngũ cốc được làm từ tối thiểu 5 loại hạt
Thành phần ngũ cốc là gì? Ngũ cốc có thể gồm gạo tẻ, gạo nếp, lúa mì, các loại đậu, mè. Hoặc những công thức hiện đại hơn như ngũ cốc BeOne thì còn đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu nành, yến mạch, hạt óc chó, hạt sen. Mỗi người đều có thể tự làm ngũ cốc cho mình bằng cách phối trộn nhiều loại đậu, hạt đã được sấy khô. Sau đó rang chín rồi đen xay thành bột. Khi uống hòa cùng nước sôi hoặc nước nóng tối thiểu 80 độ C .
Tìm hiểu: Hạt óc chó có tác dụng gì
Ngũ cốc là gì cũng vì vậy mà có rất nhiều loại. Tùy vào việc sử dụng cho đối tượng nào, sẽ có những lưu ý công thức pha trộn phù hợp. Trong đó, lựa chọn loại hạt để trộn đóng vai trò quan trọng nhất, vì nó sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho từng nhóm đối tượng, ví dụ phụ nữ mang thai cần nguồn dinh dưỡng khác với người già hay trẻ nhỏ.
Ngũ cốc có lợi gì cho sức khỏe?
Nếu đã nắm rõ được bản chất ngũ cốc là gì, thì bạn sẽ rất dễ dàng nhận thấy loại thực phẩm này mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Tăng cường thể chất, bổ sung dinh dưỡng
Ngũ cốc giàu dinh dưỡng, ít calo, ít chất béo. Vì vậy bất cứ ai cũng có thể sử dụng để bổ sung hàng loạt vitamin và khoáng chất có trong ngũ cốc mà không cần lo ngại vấn đề tăng cân. Vì thành phần từ các loại hạt, nên ngũ cốc cũng chứa nhiều chất xơ, lợi tiêu hóa, cân bằng cholesterol cho cơ thể.
Tìm hiểu: Uống ngủ cốc có tăng cân không
Chống oxy hóa, phòng chống ung thư, tốt cho tim mạch
Các chất chống ovy hóa dồi dào trong ngũ cốc chính là bức tường thành vững chắc để tiêu diệt các gốc tự do gây hại và các tế bào ung thư. Với việc sử dụng ngũ cốc đều đặn, bạn cũng đã có thể chăm sóc tim mạch của mình khỏe mạnh theo cách đơn giản nhất.
Ngũ cốc rất tốt cho tim mạch
Thực phẩm hiệu quả cho trẻ em, người già, phụ nữ mang thai và cho con bú
Lợi ích khi uống ngũ cốc là gì? Uống ngũ cốc chính là cách đơn giản nhất để tăng cường sức khỏe cho trẻ em, người già và phụ nữ mang thai. Không những thế, ngũ cốc còn rất giàu axit folic, vì vậy phụ nữ mang thai thường xuyên sử dụng ngũ cốc cũng rất có lợi trong việc giảm thiểu tối đa dị tật cho thai nhi.
Tìm hiểu: Cách làm bột ngũ cốc cho bà bầu
Với trẻ em và người lớn tuổi thường ăn uống kém, ngũ cốc giúp bổ sung nguồn năng lượng thiếu hụt, giúp cơ thể mạnh khỏe, kích thích thèm ăn, từ đó đảm bảo chăm sóc sức khỏe hiệu quả và an toàn tuyệt đối.
Tìm hiểu: Hướng dẫn cách làm bột ngũ cốc cho bé
Có rất nhiều lợi ích, tuy nhiên sử dụng ngũ cốc cũng cần cân nhắc không nên quá lạm dụng. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nếu sử dụng quá nhiều sẽ khiến cơ thể cảm thấy đầy hơi, khó tiêu và chướng bụng.
Bạn có thể linh động kết hợp ngũ cốc với nhiều món ăn để giảm thành phần ngũ cốc. Ví dụ như món sữa chua ngũ cốc trái cây, hoặc dùng ngũ cốc như 1 lớp áo cho các món chiên. Trong trường hợp pha ngũ cốc uống trực tiếp, chỉ nên dùng mỗi ngày 2 ly.
Tìm hiểu: Cách làm bột ngũ cốc
Ngũ cốc BeOne – Sản phẩm ngũ cốc hàng đầu Việt Nam
Ngũ cốc là gì? Ngũ cốc BeOne là một trong những thương hiệu ngũ cốc hàng đầu Việt Nam. Sản phẩm có nhiều ưu điểm vượt trội vì sử dụng nguồn nguyên liệu hạt nhập khẩu trực tiếp tứ Úc 100%. Với dây chuyền công nghệ hiện đại, sản phẩm ngũ cốc BeOne trở thành lựa chọn tuyệt vời để bạn an tâm chăm sóc gia đình.
Ngũ cốc BeOne hàng đầu Việt Nam
Ngũ cốc BeOne được làm từ các loại đậu có hàm lượng dinh dưỡng cao như đậu đen, đậu nành, đậu xanh và đậu đỏ. Bên cạnh đó, sự kết hợp cùng óc chó, hạt sen, yến mạch giúp tăng hàm lượng dinh dưỡng và giàu chất chống oxy hóa. Sản phẩm thiên nhiên lành tính, an toàn cho mọi đối tượng sử dụng. Sản phẩm không chỉ chinh phục thị trường Việt mà còn được xuất khẩu rộng rãi sang nhiều nước như Hàn Quốc, Indonesia, Thái Lan và đều nhận được sự đón nhận từ người dùng.
Trên đây là những thông tin cơ bản để giúp bạn hiểu được ngũ cốc là gì, chúng có lợi gì cho sức khỏe. Nếu cần tư vấn hay đặt mua sản phẩm, hãy liên hệ đến BeOne theo hotline: 0933479488.
